Előételek

Crudo e burrata  - Prosciutto and mozzarella stuffed with cream

Rukkola, koktél paradicsom, pármai sonka, prágai sonka, ventricna, speck sonka, brie sajt, parmezán, severino, foccaci
Antipasti italiani - Italian appetizers 

Pirított bagett, apróra vágott paradicsommal, fokhagymával, bazsalikommal és olívaolajjal
Bruschetta - Bruschetta

Prágai sonka, főtt tojás, savanyított kevert zöldség, mozzarella
Insalta di riso (Prosciutto di Praga, uovo sodo, verdure miste in salamoia, mozzarella)
Rice salad (Prague ham, boiled egg, pickled mixed vegetables, mozzarella)